掌柜：Stephanie
店名：NooSH工作室
地址：上海市静安区巨鹿路
Stephanie在工作室
“无亚麻不法国”
当阳光从窗外照进巨鹿路一座小洋房二楼的空间里，NooSH工作室的女主人Stephanie正在用各种亚麻制品装饰着优雅的法式餐桌。
Stephanie今年48岁，在上海生活了8年。2020年创立NooSH之前，她说自己是一位“持续创业者”——从30岁创业以来，她陆续开过5家公司。其中一家限时特卖（flash sale）在线商店被她顺利卖出。“来到中国之后，我发现法国家家户户使用的亚麻面料制品，在这里很难买到。我就决定，把亚麻作为新的创业方向。”
Stephanie为某活动布置的餐桌
Stephanie的家乡在法国北部小镇诺曼底。春天一到，亚麻花次第绽放，如同蓝色海洋。亚麻对她来说，几乎是家乡的代名词。
法国人有着使用亚麻制品的习惯。路易十四时期，巴黎凡尔赛宫的餐桌上，必须铺亚麻桌布。王后的内衣和床品也均由顶级亚麻工坊定制。如今，普通的法国人也非常喜欢亚麻。它的质感与功能，和法国人追求简约舒适的生活方式相吻合，被不少人认为是法式生活的“可视化符号”。
文化差异开创新事业
而在中国，大多数中国人没有使用亚麻布料制品的习惯，相关产品的供应商也很少。Stephanie到了中国之后，生活上的不习惯，让她意识到，文化的差异，或许能成为新事业的开端。
Stephanie在桌布上融入了中国传统元素图案
为了让更多的中国消费者接受亚麻制品，Stephanie试图从跨文化沟通开始——在法国的亚麻布料上融入中国元素的刺绣，生产出融合两种文化的产品。她每周在社交媒体上更新自己布置餐桌的视频，“每个人都需要有一个舒适和感到放松的家，我想要传达这种生活理念。”她发现，受到她的影响，一些关注她的粉丝也开始用亚麻制品来布置餐桌。
理解中国消费者
在生活中是优雅的“艺术家”，在商场上则是精明的“生意人”。Stephanie在两种角色间转换得游刃有余。
刚开始销售亚麻制品时，客户主要是生活在上海的外国人。后来，Stephanie通过小红书、微信视频号等社交平台拓展商机，寻找新的客户，吸引了不少本地客人。为了让亚麻制品更好地适应本土市场，Stephanie尝试推出定制化的产品，也会在重要的中国节日设计应景的产品，如教师节的印花帆布包、中秋节礼盒等。“你不能扮演一个不理解当地市场的外国人的角色，理解中国人怎么想非常重要。”Stephanie说。
Stephanie为某酒店活动布置餐桌
在她的努力下，客户纷至沓来。如今，她还为一些酒店、餐厅和奢侈品牌的高端晚宴提供专业服务。
上海的法式日常
在上海的生活，常让Stephanie想起自己的家乡。“走在上海市中心，看着那些充满魅力的法式建筑，梧桐在阳光下摇曳，尤其是夏天听到蝉鸣，总让我觉得似乎来到法国南部的村庄。”周末，Stephanie通常会骑着自行车穿行于自己居住的社区，一路经过小杂货店、咖啡馆、面包店……如同在法国一样，生活方便而又惬意。
Stephanie用“catalyst”（催化剂）一词来描述上海。在她的眼中，上海是一座不断更新的城市，传统与创新在这里和谐共存，催化了她的事业，在这儿的生活也让她变得更加敏捷、好奇，更具韧性。
“这个城市创新的活力、活跃的创业者社群，还有中国消费者对品牌故事的接受度，都对我的品牌产生了深远的影响，并把我推向了一个更高、更全球化的视野当中。”
Stephanie给自己的工作室起名NooSH。她说，这是法语“Nous vivons à Shanghai”的缩写，意思是“我们生活在上海”。
特约撰稿：砚舒
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